Lehed

26 aprill 2010

Kanasupp

Vaja läheb:
2 suurt grillkanakoiba
4 kartulit
2 sibulat
2 porgandit
2 sl õli
1 l vett
2 puljongikuubikut
200 g sulatatud juustu
(maitse järgi soola, pipart, basiilikut, tilli)

Valmistamine:
Tükelda kana ja lõika kartul, porgand ja sibul kuubikuteks. Kuumuta pannil õli ja prae kana, kartul, porgand ja sibul kergelt läbi. Lase vesi keema ja lahusta selles puljongikuubikud, lisa pannilt kõik koostisosad ja keeda kuni kartul on valmis. Lõpuks pane väikeste lusikatäite haaval sisse juust ja lase sulada. Serveeri.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar